Fisk för utplantering

Branschnytt

Aktuellt

Matfiskodlarna – Vår branschorganisation

matfiskodlarna_13

Recept – Grillad Umlax Fjällröding och sparris

gi röding grill

Har du ett fiskhalster ska du absolut prova på att grilla röding. Sparris passar också utmärkt att grilla i halster, eftersom den lätt faller genom gallret annars. Till rödingen serverar vi en läcker sparriscrème. Ingredienser 800 g rödingfilé 1 knippa […]

Läs mer »

Umlax Policy

Kvalitetspolicy Umlax AB ska med kunden i fokus producera och förädla fisk av hög kvalité enligt marknadens förväntningar. Produktionen ska vara säker, långsiktig och hållbar avseende livsmedelshantering, miljö, personal och ekonomi samt följa gällande lagstiftning inom respektive område. Ledningssystem, kundkommunikation […]

Läs mer »

Anläggningar

Alla våra anläggningar finns i Svenska lappland, i vad som brukar kallas Europas sista vildmark. De vattendrag som finns här är ett av världens absolut renaste vatten.

Läs mer »